Sağlıklı çocuk için sağlıklı beslenme şart
Sağlıklı çocuklar yetiştirmede sağlıklı ve istikrarlı beslenme elbet kritik Anadolu Yakası Escort değer taşıyor Gelin görün ki bunun şuurunda olmasına karşın pek çok anne baba için çocuklarına zerzevat başta olmak üzere sağlıklı yiyecekler yedirmek deveye hendek atlatmaktan güç olabiliyor Bazen de tam Kurtköy Escort zıddı çocuk ne kadar yerse yesin Acaba gereğince beslenebildi mi kaygısıyla daha fazla besin yükleyebiliyor Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Parıltı Ecem Baydı Ozman Günümüzde hem yetersiz beslenme Pendik Escort hem de obeziteye yol açacak formda gereğinden fazla beslenme çocuklarda sıklıkla karşılaşılan bir sorun Ebeveynler yeteri kadar besin ögesi alamadığı telaşı ile çocuğa bazen gereğinden fazla öğün ya da besin önerirken bu da yarar yerine obezite başta olmak üzere önemli sıhhat problemlerine yol açabiliyor 5 11 yaşı içeren okul devri çocuğunun hangi besin kümesinden ne kadar tüketmesi gerektiği bilinirse bu süreci yönetmek o ölçüde kolay olacaktır diyor Beslenme ve Diyet Uzmanı Işık Ecem Baydı Ozman çocukların sağlıklı ve istikrarlı beslenmesi için besin kümelerini ve tüketilmesi gereken ölçüleri anlattı kıymetli ikazlar ve tekliflerde bulundu
Süt grubu
Bu besin kümesinde peynir kefir süt yoğurt üzere eserler yer almaktadır Çocuğun büyümesi gelişmesi ve bağışıklık sistemi için epey kıymetlidir Temel olarak protein kalsiyum çinko birtakım B kümesi vitaminleri bu besin kümesinde bulunur Bilhassa A D E K vitaminleri sütün yağ kısmında çokça yer alır Bu nedenle şayet bilhassa kısıtlanması gereken bir durum yoksa bu yaş kümesi çocuklarda yağsız süt eseri önerilmez Günde 3 4 porsiyon süt eseri tüketilmesi hedeflenmelidir 1 porsiyon süt eseri 1 kase yoğurt yahut 1 su bardağı süt yahut 1 dilim peynir olarak düşünülebilir
Et bakliyat yumurta ve yağlı tohumlar
Bu besin kümesi protein içeriğinin yanı sıra demir çinko kimi B kümesi vitaminlerini yapısında barındırır Çocuğun büyüme ve gelişmesinde kıymetli yer meblağ Hudut sistemi kan imali bağışıklık sisteminde rolü olan en kıymetli besin kümesidir Bilhassa ette bulunan demir çocukluk çağında sıklıkla görülebilen demir eksikliğinin giderilmesinde rol alır Yumurta en kaliteli protein içeriğine sahiptir Ceviz fındık badem üzere yağlı tohumlar da hayli besleyici içeriğe sahiptir lakin küçük hacimde ağır yağ ve kalori içerdiğinden dikkatli tüketilmelidir Günde 1 5 2 porsiyon kadar tüketilmesi gerekir 1 porsiyon et kümesi 2 yumurta yahut 1 el içi kadar et yahut 8 yemek kaşığı bakliyat ya da 30 gram yağlı tohum manasına gelir
Sebze ve meyve grubu
Meyve ve sebzeler çok çeşitli vitamin mineral posa ve antioksidanları yapısında barındırırlar Bu içeriklerden C vitamini bağışıklığı dayanaklar ve hastalıkların oluşumuna karşı esirgeyicidir A vitamini göz sıhhatini korur bağışıklığı takviyeler Posa bağırsakların sağlıklı çalışmasını sağlayarak kabızlığı önler Günde 2 porsiyon zerzevat 2 3 porsiyon meyve tüketilmesi hedeflenmelidir 1 porsiyon zerzevat 200 gram çiğ zerzevata 1 porsiyon meyve ise yaklaşık bir avuç içi kadar 100 gram meyveye denk gelir
Ekmek ve tahıl grubu
Tahıllar beden için temel güç kaynağıdır Bu nedenle âlâ bir beslenme planının olmazsa olmazıdır İçeriğinde E vitamini B12 hariç birden fazla B kümesi vitaminini barındırır Bu besin kümesinden mayalı ekmeğin besin bedeli mayasız olana nazaran daha yüksektir Ayrıyeten tam tahıllar da içerdikleri vitamin ve mineral sayesinde hem daha besleyicidir hem de diyabet ve obzeiteye karşı esirgeyicidir Bu nedenle beyaz ekmek yerine tam tahıl eserler tercih edilmelidir Bu besin kümesinden da 3 5 porsiyon eser seçilmelidir Ergenlik devrindeki çocuklarda bu kümenin ihtiyacı artar 1 porsiyon tahıl kümesi 2 ince dilim ekmek yahut 4 5 yemek kaşığı makarna ya da erişteye denk gelmektedir Bulgur ve tam buğday makarnanın tok tutma mühleti pirinç yahut sade makarnaya nazaran daha uzundur ve besin ögesi içeriği daha zengindir
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
