Ramazan ayının getirdiği aralıklı beslenmenin bedene gençlik ve sıhhat kazandırdığını belirten Prof Dr S Şebnem Escort İstiklal Kılıç Gültekin Oruç devrinde beden direncini sağlayan bağışıklık sistemimiz bedenimizin yıllık bakımını gerçekleştiriyor dedi
Ramazan ayının gelişiyle bir arada oruç tutacak birçok kişi uzun mühlet aç kalmanın yani aralıklı beslenmenin İstiklal Escort Bayan bedende yaratacağı tesirleri merak ediyor Orucun kan şekerinin düzenlenmesinden tansiyon denetimine karın bölgesi yağlanmanın azalmasından ve kanser riskini azaltmaya kadar pek çok olumlu tesirleri olduğuna değinen Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği (AİD) üyesi Prof. Dr. S. Şebnem Kılıç Gültekin, orucu bedenin yıllık bakımı olarak nitelendiriyor.
Oruç kolay bilimsel anlatımıyla İstiklal Escort 16 18 saat aç kalarak beslenme mühletini gün içinde 6 8 saat ile sonlandırılmasıyla güç kaynağı olarak glukoz yerine keton cisimciklerinin kullanılmasını sağlama metodu olarak tanımlanıyor Uzun açlık sonrası kandaki şekerin kullanılamadığı durumlarda yağlar yakılmaya başlıyor ve ortaya çıkan moleküller yani keton cisimcikleri metabolizmanın etkin işleyişinde ve hücre tamir sürecinde değerli rol oynuyor
Oruç Bedendeki Hasarlı Molekülleri Tamir Ediyor
Yapılan bilimsel araştırmaların orucun sayısız yararını ortaya koyduğunu vurgulayan Gültekin bedende orucun yararının ortaya çıkış sürecini şöyle anlatıyor
Saatler süren açlık sonrası hücrelerimizde keton cisimcikleri yavaşça artmaya başlar Oruç tutan şahıslarda keton seviyesi 24 saatte hayli yüksek seviyeye çıkar ve bedende tamirat süreci devreye girer Açlık periyodu böylelikle hudut hücrelerindeki gerilimi azaltır hücre güç ocaklarımız olan mitokondrilerin işlevlerini artırır Bu düzeneklerin bedende devreye girmesiyle bir arada hücrenin yapıtaşı olan DNA nın tamiri başlar yeni ve daha sağlıklı hücreler elde edinmek için beden hasarlı hücreleri temizleme süreci gerçekleşir
Bağışıklık sistemimiz de oruçla gelen bu açlık devrinde misyonlarını yerine getirmek üzere kendi kendini tamir etmeye başlar Hatta yemek yedikten sonra üretilen ve hastalıklara davetiye çıkaran özgür radikallerin ziyanını gidermeye başlar Olağan rutinimizde yer alan üç öğün yemek ve orta öğün beslenmeleriyle bu tamir sürecini bedenimiz gerçekleştiremez Gün içinde besinlerden aldığımız yüksek şekerin varlığı doğal bağışıklık hücrelerinin hareketini yavaşlatır
Aralıklı Beslenme Kanser Riskini Azaltıyor
Yemek yemeğe 14 16 saat orta verildiğinde antioksidan savunma düzeneklerinin devreye girdiğini lisana getiren Prof Dr S Şebnem Kılıç Gültekin orucun yararlarını şöyle sıraladı
Aralıklı beslenme yani oruç devri antioksidan düzeneklerin devreye sokulmasını sağladığından bilhassa DNA tamirinin başlamasıyla beyin işlevlerinde düzelme öğrenme ve hafıza kapasitesinde artış görülmektedir Alzheimer ve Parkinson hastalarının bulgularında kısmi güzelleşmeye neden olmaktadır Ayrıyeten obesite romatolojik hastalıklar ve kanser riskini de azaltmaktadır Kemoterapi alan hastalarda bu formda beslenmenin tedaviye daha uygun karşılık verdiği birçok sefer gözlemlenmiştir
Aralıklı açlığın kan şekerinin düzenlenmesinin tansiyon denetimi karın bölgesindeki yağlanmanın azalması üzere olumlu tesirleri olduğunu söz eden Kılıç Gültekin Hayvan deneylerinde gün çok beslenen farelerin kan basıncının kalp suratının kolesterol trigliserid kan şekeri ve insülin seviyelerinin düştüğü insülin direncinin düzeldiği gözlenmiştir Bu sistemler ile damar sertliğinin de önüne geçilebileceği öngörülüyor dedi
Ramazan Ayı Bedenimiz İçin Yıllık Bakım Vakti Olabilir
Ramazan ayının getirdiği aralıklı beslenme tertibi yemenin özgür olduğu saatlerde kâfi sıvı alımı ile bedene gençlik ve sıhhat kazandırdığını belirten Prof Dr S Şebnem Kılıç Gültekin Beyin ve gövdemizin yaşlanmasını geciktirmesi ve metabolizmanın faal işleyişinde kıymetli bir rol oynadığından oruç periyodunda bağışıklık sistemimiz bedenimizin yıllık bakımını gerçekleştirecektir dedi
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
