ÇEVKO Vakfı İktisat Gazetecileri Derneği EGD iş birliğinde geçen yıl başlattığı ÇEVKO Vakfı Söyleşileri ile istanbul Travesti iklim krizi konusunu tüm taraflarıyla masaya yatırmaya devam ediyor 2022 yılı ÇEVKO Vakfı Söyleşileri nin ikincisi Türkiye de Öncü Sanayi Kuruluşlarının İklim Değişikliği ve Sürdürülebilirlik Çalışmaları başlığıyla gerçekleştirildi EGD Lideri Anadolu Yakası Travesti Celal Toprak ın moderatörlüğünde ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer in de iştirakiyle gerçekleşen söyleşide CarrefourSA ve Migros un uygulamaları aktarıldı
Özellikle son beş yıldır iklim krizi ile savaşım ve Ataşehir Travesti döngüsel iktisada geçiş e odaklanan ÇEVKO Vakfı ÇEVKO Vakfı Söyleşileri ile iklim krizi konusunu tüm taraflarıyla ele alıyor
ÇEVKO Vakfı Söyleşileri bu yıl da tüm süratiyle devam ediyor İktisat Gazetecileri Bağdat Caddesi Travesti Derneği Global Isınma Kurultayı Komitesi işbirliğiyle ÇEVKO Vakfı İklim Değişikliği ve Çalışma Kümesi’nin hazırladığı söyleşilerin ikincisi Türkiye de Öncü Sanayi Kuruluşlarının İklim Değişikliği ve Sürdürülebilirlik Çalışmaları başlığıyla gerçekleştirildi İktisat Gazetecileri Bostancı Travesti Derneği EGD Lideri Celal Toprak moderatörlüğünde ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer in de iştirakiyle gerçekleşen online söyleşide CarrefourSA ve Migros un uygulamaları aktarıldı Söyleşinin bu ayki konukları ise CarrefourSa İSG Kalite Teminat Etraf ve Sürdürülebilirlik Küme Müdürü Tayfun Akusta ve Migros Eser Güvenliği ve Etraf İdaresi Küme Müdürü Serpil Ürek oldu
Online toplantının açılışında EGD Lideri Celal Toprak etraf şuuru yüksek sanayi kuruluşlarının iklim krizi ile uğraşta üstlendikleri öncülüğün değerini vurgulayarak birinci kelamı ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer e verdi
ÇEVKO Vakfı Söyleşileri nde farklı bölümlerden sorumlu sanayi kuruluşlarının sürdürülebilirlik ve iklim değişikliği alanındaki çalışmalarının aktarıldığını söz eden Mete İmer Bugünkü söyleşimizde sanayi eserlerinin tüketici ile buluşma noktası perakende kesiminden ÇEVKO Vakfı üyesi iki kıymetli kuruluşun temsilcileri ile birlikteyiz Bugünlerde sıkıntı bir devirden geçen perakende kesimi ekonomik hayata kıymetli katkılar yapmanın yanı sıra iklim kriziyle gayret etraf ve sürdürülebilirlik ve hususlarında da değerli kıymetler üretiyor Perakende dalı kendi operasyonlarında plastik ve başka atıkların azaltılması ve idaresi karbon salımlarının azaltılması ve sürdürülebilirlikle ilgili faaliyetler yürütürken bir yandan da bu bahiste toplumsal şuurun artması için tüketicilere bilgi transferinde kıymetli rol oynuyor Atık idaresinde bireylere düşen sorumluluklar konusunda bilgilendirme ve şuurun oluşturulmasında tüketicilere erişim ve satış noktaları çok değerli Vakfımız bu alanlarda bilhassa bugün bizlerle olan Migros ve CarrefourSA iş birliğinde kıymetli çalışmalar gerçekleştirdi Virüs salgını sürecinde ambalajlı eser tüketimi ve e ticaret hacimlerindeki artış başta ambalaj atıklarının idaresinin değerini ve bu bahiste perakende kesimine düşen sorumlulukları da artırdı Tüm bu alanlarda son derece aktif iki kurumun temsilcilerine bizleri aydınlatacakları için şimdiden teşekkür ediyorum dedi
ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer söyleşi sırasında iklim yasası ile ilgili gelen bir soruya cevaben de şunları söyledi Paris İklim Anlaşması nın TBMM den geçmesinden sonra Türkiye 2053 yılında karbon nötr olma amacını açıkladı Sonrasında Konya da çok büyük iştirakle bir İklim Şurası toplandı Etraf Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı bu Şura da iklim yasasının çıkacağını duyurdu Bu yasanın ve ilgili yönetmeliklerin bir an evvel çıkması gerektiği görüşündeyim Maksatlara ulaşmak için kamu kurumlarına sanayi kuruluşlarına ve bireylere çok kıymetli sorumluluklar düşüyor ve bu bahiste harekete geçmemiz gerekiyor
Migros tan İyi Gelecek Planı
Migros Eser Güvenliği ve Etraf İdaresi Küme Müdürü Serpil Ürek Bugün dünyamızın geleceği için burada bulunmak çok önemli derken Migros Yeterli Gelecek Planı hakkında bilgi verdi
Türkiye nin 81 vilayetinde 2500 ün üzerinde mağazamızla hizmet veriyoruz 40 bin çeşit eseri 3 binden fazla tedarikçiden alıyoruz 2018 yılında Migros Yeterli Gelecek Planı nı yayınladık Tüm kamuoyuna yol haritamızı ilan ettik 2030 yılına kadar satış metrekaremiz başına karbon emisyonlarımızı yüzde 35 azaltmayı taahhüt ettik Elektrik kullanımını merkezden denetim ediyoruz Patenti bize ilişkin olan sulu soğutma sistemi ile mağazalarımızdaki soğutucu dolaplarda gaz yerine soğutulmuş su dolaştırarak gaz kaçaklarını kıymetli ölçüde önlüyoruz Su kaynaklarını verimli kullanmak ismine su ölçüsünü ölçümlüyoruz Besin israfı tüm dünyada büyük bir sorun ki 1 milyar insan da besine ulaşamıyor Çöpe atılan besin da büyük bir sorun olarak karşımıza çıkıyor Bunun için BM nin sürdürülebilirlik kalkınma maksatlarına uygun olarak 2030 yılına kadar yüzde 50 azaltma taahhüdümüz var
Serpil Ürek Migros olarak adım adım hangi süreçleri takip ettiklerini de şöyle özetledi
İlk adım satabileceğin kadar eseri raflara koy Yapay Zeka takviyeli otomatik sipariş sistemimiz sayesinde her mağazaya satılabilecek kadar eser giriyor İkinci adım olgunlaşan yahut son tüketim tarihi yaklaşan eserlerin yüzde 50 ye varan indirimlerle satışını desteklemek İndirim uygulamamızla 2021 de 4 bin ton gıdayı atık olmaktan kurtardık Satışa dönüşmeyen lakin hala tüketilebilir nitelikte olan besleyici ve sağlıklı eserleri muhtaçlık sahiplerine bağışlıyoruz Bugüne kadar 1 milyon muhtaçlık sahibine ulaştık Bunun dışında uygun nitelikli eserleri HAYTAP aracılığıyla hayvanlar için bağışlıyoruz 2021 yılında 1400 ton gıdayı da böylelikle kurtardık Son olarak da tüketilemeyecek durumda olan organik atıklar biyogaz ve kompost tesislerine gönderiliyor
Perakendeci olarak tedarik zincirinin tam ortasında yer alıyoruz Eser satışı yaptığımız müşterilerimizi tedarikçilerimizi de atıkların azaltılması için destekliyoruz diyen Migros Eser Güvenliği ve Etraf İdaresi Küme Müdürü Serpil Ürek Dünya Kaynakları Enstitüsü WRI tarafından başlatılan 10X20X30 teşebbüsüne Türkiye den birinci katılan perakendeci olduklarının ve 23 tedarikçilerini 2030 maksatlarına dahil ettiklerinin de altını çizdi Atık idaresi uygulamalarını önemsiyoruz Plastik atıkların azaltılması için çalışıyoruz 493 ton azaltmayı taahhüt ettik ve Migros markalı eserlerden işe başladık Örneğin bulaşık deterjanı ambalajında geri dönüştürülmüş plastik kullandık Bir akademik konseye tek tek ambalajları incelettik 2022 yılında da devam edeceğiz Poşetsiz Alışveriş Hareketi başlattık Müşterilerimizi bez çanta kullanmaya teşvik ettik Sıfır atık evrakımızı alarak hem müşterilerimizden topladığımız hem de operasyonel atıklarımızı kaynağında ayrıştırıyor kayıt altına alıyor ve geri dönüşüm tesislerine gönderiyoruz Toplanan atık yağları da biyodizel üretim gerçekleştiren lisanslı firmalara ulaştırıyoruz Bu doğrultuda TURMEPA aracılığıyla denizlerin temizlenmesine katkı sağlıyoruz Piller Migros a Sütler Çocuklara projesiyle mağazalarımıza getirilen atık piller TAP a gönderiliyor ve toplanan pil kadar Migros marka süt Koruncuk Vakfı na bağışlanıyor Özetle tedarikçilerimiz üreticilerimiz çalışanlarımız ve müşterilerimizle birlikte oluşturduğumuz güçlü ekosisteme sahibiz Migros Güzel Gelecek Planımız doğrultusundaki sürdürülebilirlik çalışmalarımıza tüm ekosistemimizi dahil ederek yarattığımız müspet etkiyi katlıyoruz
CarrefourSA dan Yaşam İçin Doğrusu
CarrefourSA İSG Kalite Teminat Etraf ve Sürdürülebilirlik Küme Müdürü Tayfun Akusta ise konuşmasına dünyadan ve Türkiye den yeni araştırma sonuçlarını paylaşarak başladı değerli bilgiler paylaştı
Finlandiya nın birinci sırada olduğu ve 34 ülkenin yer aldığı Sürdürülebilir Kalkınma Emelleri SKA listesinde Türkiye 34 üncü sırada Dünya nüfusunun 2030 yılı itibariyle 8 buçuk milyara ulaşacağı ve en çok da Asya ve Güney Amerika nın büyüyeceği öngörülüyor Tek kullanımlık plastikler dünyanın en büyük meselelerinden AB çabucak bu hususta çalışılması gerektiğini vurguluyor 2021 Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP26 İskoçya nın Glasgow kentinde düzenlendi global ısınma ve sera gazı salınım oranlarını azaltma hedefiyle 197 ülkenin iştirakiyle gerçekleştirildi Birçok ülke kömürle ilgili taahhütlerde bulundu Her ülkenin yeni ödevleri var artık Dünya Ekonomik Forumu 2022 Global Riskler Raporuna nazaran 10 global risk kelam konusu ve hepsi sürdürülebilirlikle alakalı Carbon Tunnel Vision yeni bir terim Hollanda Sürdürülebilirlik Enstitüsü bu terimi literatüre kazandırdı karbon emisyonları dışında biyoçeşitlilik kaybı eğitim sıhhat vs de olmalı diyor Türkiye de ise sıcaklık artışı ve su ile ilgili problemlerimiz olacak Şayet günümüzdeki üzere su tüketimine devam edersek 2030 da gereksinimimiz olan suyun yalnızca yüzde 60 ını bulabileceğiz Ayrıyeten besin kelam konusu olduğunda 2030 yılında dünya üzerinde 1 5 trilyon dolarlık bir israftan kelam ediliyor
Tayfun Akusta CarrefourSA nın Yaşam İçin Doğrusu programının kıymetini de şöyle özetledi
Gıda perakendesinde müşteri trendlerine yönelik araştırmamızda müşterilerin yeşil bir gelecek ismine daha az kozmetik kullanmayı arabasını daha az kullanmayı su tüketimini azaltmayı muteber GDO suz tabiata uyumlu eserler kullanmak istediklerini gördük Nielsen in bir araştırması da bilhassa pandemi sonrasında sürdürülebilirlik beklentisinin arttığını ortaya koyuyor Sürdürülebilirlik programımızın çatısı Yaşam İçin Doğrusu Türkiye çapında 769 mağazamız var 10 bin fazla çalışanımızın yüzde 37 si bayan Bayan yönetici oranı yüzde 26 ve daha da artması için çalışıyoruz Stratejimiz çerçevesinde Sürdürülebilirlik Komitesini hayata geçirdik Fransa merkezli Carrefour Group ve Sabancı Holding olarak sürdürülebilirlik konusunda Sabancı Holding unsurlarına de uyuyoruz Karbon net sıfır diye yola çıktık Sürdürülebilirlik hizmetler gayelerimiz yanında tedarikçilerimiz konusunda da projelerimiz var Son üç yıldır iş dünyası plastik teşebbüsüne taahhütlerde bulunduk Tek kullanımlık plastiklerin vakit içinde elimine edilmesi kendi markalarımıza dair taahhütlerimiz de var Karbon net sıfır son maksadımız CDP raporunda her sene yükselen bir trendle devam ediyoruz Görüntüsüne aldanmayın tadına baht verin telaffuzuyla besin israfını önlemek hedefiyle marketlerimizde ve toplumsal medya hesaplarımızda irtibat yaparak bu bahiste farkındalık oluşmasına katkı sağlıyoruz Target Measure Act 10X20X30 teşebbüsüne üyeyiz Besin atıklarını yüzde 50 oranında azaltma gayemiz var Mağazalarımızda kuru ve taze besinde Kendi kabınla gel kampanyası başlattık Boş kaplarla gidip alabiliyorsunuz Kavanoz bez çanta rastgele bir kap Belli marketlerimizde topraksız ve dikey tarım uygulaması başlattık Bu bitkilerden satın alabiliyorsunuz Viyol kağıt tabak projesi ise zerzevat ve meyvelerin konduğu bir sunum hali Plastiklerin azaltılmasına ait yüzde yüz geri dönüştürebilen tabaklar kullanılıyor BM WEP s imzacısıyız yedi prensibe imza attık yıllık raporlama yapıyoruz Bayanların Gücü CarrefourSA nın gücü mottosuyla her yıl bayan üreticilerimiz ile 8 Mart ta bir ortaya geliyoruz İşitme Engelliler İçin Eğitim projemiz ile Sabancı Holding En Düzgün Proje Ödülü nü aldı Hem kendi eserlerimizde hem de tedarikçilerimiz konusunda çalışmalarımız devam ediyor Toplumsal sorumluluğun da sürdürülebilir bir iş olduğuna inanan CarrefourSA nın çok uzun yıllardır süregelen toplumsal sorumluluk faaliyetleri var Temel Gereksinim Derneği TİDER ile dokuz yıldır süren iş birliği çerçevesinde Dayanak Market e 600 ton eser tedarik ederek 24 bin muhtaçlık sahibine ulaşıldı HayKonFed iş birliğiyle devam eden Dost Hareketi projesi çerçevesinde CarrefourSA marketlerindeki yenilebilir tüketim fazlası eserleri HayKonFed gönüllüleri aracılığıyla sokak hayvanları ile paylaşmayı sürdürüyor Eğitime verdiğimiz dayanağı UNICEF TOG Darüşşafaka kurumları ile yönetilen projeler kapsamında her geçen sene artırarak eğitimin de geleceği için doğrusunu yapmaya devam ediyoruz Bitkisel atık yağ dönüşümünde hem kendimizin hem de müşterilerimizden gelen atıkları geri dönüşüme kazandırıyoruz Elde edilen geliri de Türkiye Otizm Vakfı na bağışlıyoruz Atık Pilden Kitaba kampanyasında AÇEV e kitap armağan ediliyor Üç ayda bir de sürdürülebilirlik bülteni yayınlıyoruz
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
