Kiraz üretiminde dünya önderi olan Türkiye, 2021 yılında 189 milyon dolar döviz geliri elde etti. Türk kiraz ihracatçıları, Çin, Güney Kore ve Tayvan başta olmak üzere Uzakdoğu pazarına tekrar ihracat vizesi almak, Avrupa Birliği ve Rusya’ya ihracatta kâbus yaşamamak için 2022 yılını “Pestisitle Çaba Yılı” ilan ettiler.
Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği, Kuzey Yarım Kürede kiraz hasadının birinci yapıldığı Kemalpaşa’da “Kiraz Üreticileri ve İhracatçıları ile Sektörel Kıymetlendirme Toplantısı”nı gerçekleştirdi.
Pandemi nedeniyle uzun bir ortadan sonra üreticiler, ihracatçılar ve kesimin tüm paydaşlarıyla geçen hafta Aydın Sultanhisar’da çilek için bir ortaya geldiklerini anlatan Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, geçen dönem Türkiye genelinde 70 bin ton kiraz ihracatı olduğunu, bu sene kiraz ihracatını hem ölçü bazında artırmak istediklerini, hem de katma kıymeti yüksek yeni pazarlara ihracat yapmayı hedeflediklerini vurguladı.
Analizlerde pestisit tespit edildi
Tarım eserlerinin ilaçlamasının yanlışsız vakitte, gerçek dozda, hakikat alet ve ekipmanla, son ilaçlama ve hasat vakti ortasındaki mühlete uygun, maksat organizmaya yönelik olarak yapılması gerektiğinin altını çizen Uçak, “Aksi takdirde yapılacak olan pestisit uygulamalarında hem insan ve etraf sıhhatine ziyan vermiş oluyoruz hem de ihracatımızda sıkıntılar yaşıyoruz. “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz” projemiz kapsamında İzmir, Manisa, Aydın ve Afyonda yer alan 85 kiraz bahçesinden numuneler aldık. Maalesef, tahlil sonuçlarında AVRUPA BİRLİĞİ’ne uyumsuz 5, TÜRK BESİN KODEKSİ’ne uyumsuz 13, RUSYA FEDERASYONU’na uyumsuz 13, MRL bedeli tespit edildi. Bu mevzu hakkında üreticilerimizin daha hassas davranacağı ve kalıntı sıkıntısını sıfıra indireceği konusunda inancımız tam” formunda konuştu.
Doğan: “İzmirli üretici Türkiye örnek oluyor”
İzmir’in hayvancılık, tarım ve ticaret alanlarında büyük bir potansiyele sahip olduğunun altını çizen İzmir Vali Yardımcısı Hulusi Doğan, İzmirli üreticilerin çok büyük ara kat ettiklerini, İzmir’deki üreticilerin çok şuurlu olduğunu lisana getirdi.
Üretim teknikleri ve ziraî faaliyetlerin çok büyük değişim gösterdiğine işaret eden Vali Yardımcısı Doğan, “İzmir bu değişimde bayraktarlık yaptı. Türkiye’nin dört bir tarafından üreticiler İzmir’e bilgi almaya geliyor. Demek ki, İzmir’in bilgi birikiminin, insan kalitesinin çok yüksek olduğunu gösteriyor. Narenciye, süt üreticileri, çeşitli birlikler İzmir’e bilgi almaya geliyor. Evvelden ne üretirseniz ister tarımda, ister endüstride satardınız, artık satamıyorsunuz. Artık pazar ne isterse onu üretmek zorundasınız. Eserleri en az maliyetle üreteceksiniz. Toprak ve suyu en yüksek randımanda kullanacaksınız. Birebir vakitte küçük üretim alanlarından çok eser alacaksınız ve eserin kalitesi yüksek olacak. Bir de eserde kayba tahammülümüz yok. Evvelden eserlerin yarısını sel alırdı, yarısı pazara giderdi. Artık artık her eserin en az girdi maliyetiyle pazarın istediği biçimde hazırlayacak ve süratle pazara ulaştıracaksınız* alacaksınız pazarın istediği biçimde süratle pazara ulaştıracaksınız. İzmir bu bahiste da öncülük yapıyor. Fire vermeden üretim yapacaksınız. Burada pazarlama çok değerli dünya küreselleşti. Yasal Sultan Süleyman’dan daha şanslıyız. Yasal yaz meyvesini kışın yiyemezdi. Kış meyvesini yazın yiyemezdi. Bugün tüm dünya ile rekabet ediyoruz. Kaliteli üretim ve pazarlama çok değerli hale geldi” tespitinde bulundu.
Dilber: “Erken ihtar sistemleriyle üreticiyi yönlendiriyoruz”
Tarım ve Orman Bakanlığı Bitki Sıhhati ve Karantina Daire Lideri Ersin Dilber, Türkiye’de pestisit kalıntısıyla ilgili faaliyetleri Tarım ve Orman Bakanlığı Besin Denetim Genel Müdürlüğü tarafından yürütüldüğünü anlattı.
Pestisit kalıntısının pek çok eserde karşılarına çıktığını anlatan Dilber, örnek çiftçilerin kültürel uğraşlarını temel alan, kimyasal çabayı en aza indiren çerçevede üreticilerei bilinçlendirmek için hareket ettiklerini, Türkiye’de 4,2 milyon dekar alanda taze meyve zerzevat üretiminde üreticilere gerçek uğraş prosedürlerini anlattıklarını lisana getirdi.
Ülkemizde 5-7 bin ortasında üreticiye pestisitten ari eser ürettikleriyle ilgili dokümanlar verdikleri bilgisini paylaşan Dilber, “Organik tarım, yeterli tarım üzere pestisit kullanımına karşı uğraş destekleniyor. Pestisit kullanımını azaltmak için biyolojik ve biyoteknik uğraş konusunda takviye veriyoruz. Biyolojik ve biyoteknik çaba yapan çiftçilerimiz farklı formlarda destekleniyor. Üreticilerimize hakikat pestisitleri kullanmaları noktasında eğitimler veriyoruz. Üreticilerimizin reçeteli ilaç kullanmaları noktasında 33 eserde reçeteli kimyasal kullanmaları için çalışmaları sürdürüyoruz. İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürümüz 50 noktada kurduğu erken ikaz sistemleriyle en gerçek ilaçlama vaktini tespit etmek maksadıyla hareket ediyor. Zararlıların üretim alanlarında, eserlere ziyan vermeden Müdürlüğümüz tarafından yapılan ihtarlara dikkat ederseniz optimum yarar sağlarsınız. Kiraz üreticisi karnesi âlâ olan bir üretici kümesi. En az pestisit çıkan eserlerden biri kiraz eseri oldu” dedi.
Bahçe; “Bitki muhafaza eserlerini bakanlık onaylı bayilerden alın”
Bitki müdafaa eserlerinin tarımda kullanılmazsa önemli randıman kaybı, kullanılırsa kalıntı sorunu riski barındırdığına değinen Tarım ve Orman Bakanlığı Bitki Müdafaa Eserleri Daire Lider Vekili Ümit Uğur Bahçe, ruhsatlandırma yaparken etrafa ve insan sıhhatine tesiri çok az olan yahut hiç olmayan, inançlı kullanıldığı vakit rastgele bir sorun olmayacak bitki muhafaza eserlerini ruhsatlandırdıklarını anlattı.
“AB ve G8 ülkeleri tarafından ruhsatlandırılan eserleri ruhsatlandırıyoruz” diye konuşan Bahçe, “Piyasaya arzını yaparken de üreticilerin inançlı eser arzı yapabilmesi açısından Bakanlıkça onaylı bayiler ve toptancılar aracılığıyla satışını yaptırıyoruz. Siz şayet bakanlıkça onaylı bayilerden bitki müdafaa eserlerini alırsanız gönül rahatlığıyla satın alabilirsiniz. Bitki müdafaa eserleri takip sistemi kurduk. İthalatçısından başlamak üzere, üreticilere gelene kadar karekod ile takip ediyoruz. Kelam konusu sistemin daha uygun çalışması için çalışmalarımız devam ediyor. Burada Bakanlığın, toptancıların, bayilerin, üreticilerin sorumlulukları var. Üreticilere düşen, sizlerde aldığınız eserin üzerinde karekod var mı, etiket okunabiliyor mu, bu eserin etiket bilgileri üstünde mevcut mu, aldığınız bayi yetkili bayi midir diye denetim etmeleri gerekmektedir. Alışveriş yaptığınız faturaları saklayınız. Geri dönük süreç yapıldığı vakit sizin ispatınız elinizdeki fatura olacak. Bitki müdafaa eserlerini yetkili bayilerden alın. Uygulama yaparken tavsiye edilen doza dikkat edin. Uygulamanız gereken vakte bakın. Bunlara dikkat ettiğiniz vakit etraf ve insan sıhhatine ziyanının olmayacağını biliyoruz” dedi.
Mustafa İhtimam: “Kiraz bahçelerinde kaçak yapılaşma tehdit”
İzmir’in 90 bin tona yakın kiraz üretimiyle Türkiye’de birinci olduğunu aktaran İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İhtimam, Kemalpaşa’nın yıllık 60 bin ton kiraz üretimiyle birinci sırada yer aldığını vurguladı.
Kuzey Yarım Küre’de birinci kiraz hasadının Kemalpaşa’da yapıldığı bilgisini paylaşan İtina kelamlarını şöyle sürdürdü: “Geçen sene hasat öncesi yaptığım 90 numune çalışmasının hiçbirinde sorun çıkmadı bu hoş bir şey. Fakat, kiraz bahçelerinin içinde günden güne kaçak yapıların sayısının artması makus bir şey. Bu dikkat etmemiz gereken bir konu. Kemalpaşa’da herkesin üzerine düşen misyon kiraz bahçelerimizi kaybetmeyelim, üreticilerimizin ürettikleri eserlerin fiyatını da ihracatta hak ettiği pahadan verelim. Şayet üretimi sürdüreceksek Türkiye’de kiraz üretiminde birinci olarak kalmaya devam edeceksek, üreticilerimiz sayesinde kalacağız. Kiraz bahçeleri içinde artan kaçak yapılarla çaba etmenizi istiyorum. Kirazın sağlıklı olması için projeler yapıyoruz, eğitimler veriyoruz. 2021 yılında kiraz üreticilerine 1 milyon 750 bin TL takviye verdik. Devlet olarak, üretici olarak, ihracatçı olarak birlikteliği sağlarsak muvaffakiyet gelir.”
Murat Çarkcı: “Kemalpaşa’dan 15 ülkeye kiraz ihraç edildi”
İzmir Zirai Karantina Müdürü Murat Çarkcı, ithalat ve ihracatta bitki sıhhati denetimlerini yaptıklarını, rastgele bir hastalık, ziyanlı var mı onların denetimini sağladıklarını lisana getirdi. Her ülkenin taleplerinin farklılıklar gösterdiğini buna nazaran tahliller yaptıklarını kaydeden Çarkcı, 2021 yılında Kemalpaşa’dan Kanada’dan Malezya’ya 14-15 ülkeye kiraz ihraç edildiğini, ihraç pazarlarında kalıcı olabilmek için pestisit bakımından kalıntı olmaması gerektiğinin altını çizdi.
Kemalpaşa Ziraat Odası Lideri Bülent Oray, Kemalpaşa kirazının katma kıymetli olması için kiraz sürece, kurutma tesisi kurulması gerektiğine vurgu yaparken, *kaliteli ve pazarın isteğine uygun kiraz yetiştirilmesi konusunda üreticilere her manada takviye olmaya devam ettiklerini belirtti.*Kemalpaşa Belediye Lideri Rıdvan Karakayalı, Kemalpaşa Aşağı Kızılca’da 32 dönümlük alanda meyve sürece, kurutma, boylama tesisi kurmak için Haziran ayında tesisin temelini atacaklarını, Bağyurdu’nda kiraz borsası kurulacağını vurguladı.
Kemalpaşa Kiraz Üreticiler ve İhracatçılar ile Sektörel Kıymetlendirme Toplantısı’na CHP İzmir Milletvekili Prof. Dr. Kamil Okyay Sındır, Kemalpaşa Kaymakamı Musa Sarı, Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İdare Konseyi Lider Yardımcısı Cengiz Balık, İdare Heyeti Üyeleri Vural Güleç ve Mehmet Kırıcı, ziraî kooperatif ve bitki müdafaa eserleri bayi temsilcileri de katıldı.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
